Taller de cupcakes del 24 de septiembre

Taller de cupcakes del 24 de septiembre!!

Hoy os traigo un magnifico post, el taller de ayer.

Preparé cupcakes de platano, manzana y los angel food cupcake, y en el taller horneamos los de chocolate.

Los decoramos con ganache de chocolate blanco teñido de color naranja, buttercream de chocolate con leche, buttercream de vainilla, glase real y fondant.

Como teñir el buttercream, el glase y el fondant, y su correcta conservación.

Como decorar con la boquilla 1M de wilton de 3 formas distintas.

A rellenar correctamente la manga pastelera, y el uso de distintas boquillas.

Los rellenos usados eran lemond curd casero y confitura de grosella negra.

Aparte moldeamos varias figuras en pasta de azúcar, osito, mariquita, fresa, flores, lazos, mariposas y aprendieron 3 formas distintas de hacer flores de azúcar.

Vamos a lo importante, las chicas y sus creaciones.

Os presento a Mariela.

 y aquí os dejo los cupcakes de Mariela.

 de izquierda a derecha

Noe, Felicia, Laura, Bárbara y Trini.

 los cupcakes de Bárbara.

 Los de Trini

Los de su hija Laura

 Los de Felicia

Y los de Noe

Para desayunar les preparé cinnamons rolls, galletas decoradas y magdalenas. Prometo receta de todo proximamente.

Bueno, que os parecen????? Geniales, verdad!!!!!!

Lo pasamos muy bien, fue muy ameno, e hicieron autenticas maravillas.

Gracias chicas por esa magnifica mañana, espero que vosotras disfrutarais tanto como yo, y que os animeis hacer vuestras propias creaciones.

besitos