domingo, 25 de septiembre de 2011

Taller de cupcakes del 24 de septiembre


Taller de cupcakes del 24 de septiembre!!

Hoy os traigo un magnifico post, el taller de ayer.

Preparé cupcakes de platano, manzana y los angel food cupcake, y en el taller horneamos los de chocolate.

Los decoramos con ganache de chocolate blanco teñido de color naranja, buttercream de chocolate con leche, buttercream de vainilla, glase real y fondant.

Como teñir el buttercream, el glase y el fondant, y su correcta conservación.

Como decorar con la boquilla 1M de wilton de 3 formas distintas.

A rellenar correctamente la manga pastelera, y el uso de distintas boquillas.

Los rellenos usados eran lemond curd casero y confitura de grosella negra.

Aparte moldeamos varias figuras en pasta de azúcar, osito, mariquita, fresa, flores, lazos, mariposas y aprendieron 3 formas distintas de hacer flores de azúcar.

Vamos a lo importante, las chicas y sus creaciones.

Os presento a Mariela.

 y aquí os dejo los cupcakes de Mariela.


 de izquierda a derecha
Noe, Felicia, Laura, Bárbara y Trini.

 los cupcakes de Bárbara.

 Los de Trini

Los de su hija Laura

 Los de Felicia


Y los de Noe


Para desayunar les preparé cinnamons rolls, galletas decoradas y magdalenas. Prometo receta de todo proximamente.

Bueno, que os parecen????? Geniales, verdad!!!!!!

Lo pasamos muy bien, fue muy ameno, e hicieron autenticas maravillas.

Gracias chicas por esa magnifica mañana, espero que vosotras disfrutarais tanto como yo, y que os animeis hacer vuestras propias creaciones.

besitos








4 comentarios:

  1. Gracias wapi!!!!!! Lo pasamos genial, y nos dio tiempo hacer un monton de cosas. Estoy muy ilusionada con este nuevo projecto. Espero que siga adelante. besitos

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  2. que bien hechas, os han quedado perfectas .claro que con semejante maestra , no podía ser menos.felicidades .

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  3. Esa profeee !!! un día genial, espero repetir pronto la experiencia ! me he acabado de entusiasmar en este mundillo gracias a ti....besitos amore !!

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