viernes, 28 de octubre de 2011

Cajita de cupcakes para mi cuñada!!!!!

Cupcakes de chocolate con crema de oreo

Ayer que tenia un ratito aproveche para hacerle estos maravillosos cupcakes a mi fabulosa cuñada. Ella no es muy amante del dulce, pero le encanta el chocolate, las oreos y el cafe....así que le hice unos cupcakes con esos 3 ingredientes.

Cupcakes de chocolate al cafe, con crema de oreo

Cupcakes de Tiramisu

Cupcakes de chocolate con crema de dulce de leche y fondant.

El bizcocho de los cupcakes es el mismo para todas. Lo que cambia es la crema.

Hoy os pondre la receta  del buttercream de oreo.



La del bizcocho y la crema de dulce de leche y tiramisu os la pongo en el proximo post....jejejeje!!!!! Así os tengo con la intriga.


Para el Buttercream de Oreo:

150 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
200 gr de azúcar glas tamizada
5 galletas oreo grande trituradas.
2 cucharadas de leche

Preparación:

Batimos la mantequilla con el azúcar glas (previamente tamizado). Añadimos las dos cucharadas de leche y continuamos batiendo a velocidad media, hasta que quede una crema fina y homogenea. Añadimos las galletas oreo bien trituradas y batimos durante 2 minutos más.

Y ya esta. Ya tenemos listo, nuestro buttercream de oreo



Nadie se puede resistir a probar esta maravillosa crema...ya os contaré si a mi cuñada le ha gustado.


 Besitos y hasta el proximo post


judith

4 comentarios:

  1. neniiii he hecho la crema de oreo!! está muuuuuy buena :)

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  2. me alegro wapi que te haya gustado la crema

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  3. JOooooooooooo!!!!!!!!!!!!! vaya pinta. yo me comía uno de tiramisú ahora mismo!!!!!!!!!! ñammmmmmmmmmm!!!!!!!!!

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