Tarta fondant con Zapato de Tacon

Tarta fondant zapato de tacon.

Vaya semana de estrés que he tenido. Pero ahora ya os puedo decir que todo ha salido redondo.

Una compañera de trabajo me encargo una tarta. Su hija cumplía 18  años, y le había preparado una fiesta sorpresa.

Para una ocasión tan especial, quería una tarta especial, así que me encargo una tarta fondant con un zapato de tacon. Lo queria en color rojo, y que fuera un zapato tipo salon.

Así que me puse manos a la obra y el resultado final  fue este.

El bizcocho es de yogur, bañado con un almíbar de agua de azahar. El relleno era de dulce de leche, y cubierto por una capa de buttercream de chocolate y fondant.

El 18 lo cubrí con purpurina comestible de color oro.

Espero que le gustará. Estoy muy contenta con el resultado final.

Después de esta tuve que preparar una tarta infantil, y la tarta del 60 cumpleaños de mi padre. Pero esto durante la semana. Tambien estoy preparando el paso a paso de los panellets.

Así que perdonar mi ausencia....y preparaos para todo lo que viene está semana.

besitos