viernes, 16 de septiembre de 2011


Mi Dulce Martina
Taller de Cupcakes
Sábado 24 de septiembre del 2011
TEMARIO:
-Preparación de la masa de unos cupcakes de chocolate.
- Explicación y preparación de merengue italiano.
- Explicación y trucos muy útiles de cómo preparar y usar buttercream, glasa y pasta de azúcar.
- Consejos de decoración, y uso de la manga pastelera con diferentes boquillas. (flores, césped, hojas)
- Teñido, modelaje de flores y ositos con pasta de azúcar.
-Uso de cortadores y moldes de silicona.
-Uso de purpurinas y colorantes en polvo comestibles
La duración del curso es de 5 horas, de 9h- a 14h/ precio 65 euros por persona. Plazas limitadas.
Cada alumno se llevará a casa 6 cupcakes decorados por el mismo, y un librito con las recetas y trucos explicados en el taller.
Pequeño brunch a mitad del curso.
Inscripción + reserva previa en: judithprats@hotmail.com

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada